| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒鹅肝花菜热量/卡路里25千卡 | |||

1、材料:青椒、台湾花菜、熟鹅肝

2、将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。

3、捞出待用。

4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

5、放在案板上切开,待用。

6、将熟鹅肝放在案板上切开,待用。

7、烧锅倒油烧热,下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。

8、接着,合入切好的青椒翻炒翻炒。

9、然后,合入切好的熟鹅肝。

10、加适量生抽。

11、加适量盐。

12、加适量鸡精。

13、调味翻炒翻炒,即成。

14、出锅,装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、帮助消化等功效;可与鳝鱼、猪肝、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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