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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊克459千卡153千卡
黑木耳克3千卡25千卡
大蒜克81千卡128千卡
大葱克17千卡33千卡
泡辣椒克11千卡21千卡
泡姜克4千卡41千卡
总量486克鱼香肉丝热量/卡路里575千卡
叮当舞热量575千卡,相当于叮当舞105分钟消耗的热量330

鱼香肉丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 300克、 黑木耳 10克、 水发冬笋 100克、 大蒜 2瓣、 大葱 1段、 泡辣椒 50克、 泡姜 10克、 生抽 15毫升、 香醋 15毫升、 白砂糖 15毫升、 料酒 15毫升、 水淀粉 30毫升、 盐 2克、 高汤 50毫升、 食用油 30毫升
食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润燥、补虚等功效;可与藕、银耳、香芋搭配;与茶叶、红螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、贫血、活血等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、枣(鲜)搭配;与萝卜、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与马齿苋、排骨、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、抗菌等功效;可与兔肉、北极虾、红枣搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

泡辣椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与小白菜、鸡蛋、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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