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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊459千卡153千卡
黑木耳3千卡25千卡
大蒜81千卡128千卡
大葱17千卡33千卡
泡辣椒11千卡21千卡
泡姜4千卡41千卡
总量486鱼香肉丝热量/卡路里575千卡
打字热量575千卡,相当于打字383分钟消耗的热量90

鱼香肉丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 300克、 黑木耳 10克、 水发冬笋 100克、 大蒜 2瓣、 大葱 1段、 泡辣椒 50克、 泡姜 10克、 生抽 15毫升、 香醋 15毫升、 白砂糖 15毫升、 料酒 15毫升、 水淀粉 30毫升、 2克、 高汤 50毫升、 食用油 30毫升
食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润燥、补虚等功效;可与藕、银耳、香芋搭配;与茶叶、红螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、贫血、活血等功效;可与鱿鱼、鲫鱼、枣(鲜)搭配;与萝卜、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、改善肝功能等功效;可与马齿苋、排骨、武昌鱼搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、抗菌等功效;可与兔肉、北极虾、红枣搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

泡辣椒的热量21千卡(每100克);具有增加食欲、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与小白菜、鸡蛋、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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