| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 56千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 小汽车热量/卡路里838千卡 | |||

1、现烤的8寸戚风蛋糕
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、辣椒、紫菜搭配;与豆浆、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、预防便秘、美容等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与桔子、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃醒脾、预防心血管疾病等功效;可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配;与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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