| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 144千卡 | 400千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 面包机版超松软甜面包热量/卡路里896千卡 | |||

1、面包机桶清洗干净后,擦干水分,放入75ml水或者牛奶!

2、加入一个鸡蛋!(一定要先加完水/牛奶后再加入鸡蛋哦,别整反了!)

3、把1g盐放入水(牛奶)里面!

4、在面包桶的一角放入36g的白砂糖!

5、加入18g的软化黄油或无色无味的色拉油!(刚好我家黄油用完了,我就放的色拉油!)

6、放入180g高筋面粉,尽量让面粉覆盖整个水面!

7、放入3g耐高糖酵母,确保酵母不与水和盐接触!

8、插上电源,选择菜单键~6.松软面包后,启动机器,面包在发酵和烘烤过程中切勿频繁开盖,否则影响面包制作效果!

9、面包制作好,报警后,立即把面包拿出来脱模!(如果保温时间太长或存放时间过长,则影响面包的口感!)

10、面包脱模后晾凉再吃哦!尽量不要吃热面包!(因为面包热的时候 还在持续发酵中,有一些物质没有排干净,会影响面包的口感!)

11、晾凉的面包切片吃或者用手撕着吃都可以哦,我喜欢用手撕着吃,很过瘾!看看里面的组织很松软吧!一点儿也不比外面卖的差哦!还有拉丝效果呢!

12、成品图

13、成品图

14、成品图
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、增进食欲等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、健脑益智等功效;可与生菜、桂圆、海虾搭配;与豆浆、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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