自制肉松的热量和减肥功效

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、润燥等功效；可与小白菜、枇杷、柿子搭配；与荞麦、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、调中理气、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗癌、缓疲劳、滋阴补阳等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；