| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1392克 | 小清新百香果蛋糕热量/卡路里4036千卡 | |||
 热量4036千卡,相当于手工活2691分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材大合影
2、鸡蛋和白糖一起搅拌均匀。
3、低粉和泡打粉混合过筛后，搅拌均匀。
4、黄油用微波炉加热约40秒，融化后加入蛋糊，继续搅拌均匀，此时预热烤箱至170度。
5、百香果果肉倒入蛋糊中，不喜欢百香果籽的，先过筛再加入蛋糊拌匀。
6、蛋糊加入裱花袋，挤到烤模中，我用的是硅胶模具，如果是金属模具，则需要事先在内壁涂抹黄油，撒上干面粉防止粘连。
7、大约做了这么多，烤制过程中，蛋糕会涨高，只需要装满模具的6、7成即可，图示有些多了。
8、放入烤箱中烤30分钟左右，出炉脱模。
9、平整底部拱起的蛋糕。
10、再来一张成品图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、除风、促消化等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、舒缓肝气、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效；可与黄豆、银鱼、西红柿搭配；与消炎片、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
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