| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 咸鸭腿蛋炒饭热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于漂流145分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料如图，咸的肉肉要先提前煮好哦。鸡蛋打撒放适量盐。
2、放油入锅，开大火
3、加入肉肉，翻炒。让油裹着肉。
4、待油冒泡泡的时候，放入米饭。
5、米饭炒的时候要和肉肉充分混合。加入蛋液。
6、炒炒炒，等米饭成一粒一粒的感觉时放入葱花。翻炒几下，特香。在加入适量盐调味。
7、饭饭完成啦~
8、米饭和鸡汤一起，好补哈哈
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与洋葱、玉米、干贝搭配；与消炎片、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、增强食欲、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、润肠等功效；
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