| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 芝士火腿蛋三明治热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡,相当于手风琴559分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好需要的材料，鸡蛋洗一下，火腿肠剥皮。
2、煎荷包蛋，火腿肠也稍微煎一下。煎完之后火腿肠切片。
3、按照面包-火腿肠片-芝士片-煎蛋-火腿肠片-面包的顺序夹好，千岛酱涂在面包片向内的一面上。如果感觉三明治太大就沿对角线切成两半。
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、基围虾、菠菜搭配；与兔肉、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、降低胆固醇、抗衰老等功效；
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