食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
总量 | 260克 | 过家家巧克力饼干热量/卡路里786千卡 | |||
热量786千卡,相当于田径105分钟消耗的热量450 |
1、准备好所有材料。
2、黄油室温软化后,加入盐、糖粉一起打发。
3、加入鸡蛋继续打发。
4、加入低筋面粉和可可粉。
5、用刮刀翻拌。
6、用模具添好。
7、预热180度,15分钟。
8、烤也一样。
9、成品。
10、晒一张。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效;可与丝瓜、黄豆、小米面搭配;与地瓜、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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