| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1235克 | 鸡肉土豆咖喱炒饭热量/卡路里1709千卡 | |||

1、必备食材鸡胸肉和土豆。

2、鸡胸肉切丁用嫩肉粉和蚝油腌制,土豆也是切丁或水备用。

3、鸡胸肉先炒熟。

4、倒入过好水的土豆再倒入适量盐和咖喱粉炒均匀。

5、炒好放盘里备用。

6、饭跟鸡蛋混合然后再炒到有点颗粒不会粘一起,很散就好。

7、加入一碟韭菜炒均匀。

8、再倒入咖喱鸡土豆炒均匀即可。

9、香到可以吃上三碗没问题,而且完全不腻。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、养颜、健脾等功效;可与黄瓜、肥牛、豆角搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、补虚等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止渴、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效;
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