| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 蔬菜饼热量/卡路里664千卡 | |||

1、蔬菜切丝状,火腿切小片

2、面粉加盐及水拌匀,再加入鸡蛋拌匀

3、加入蔬菜及火腿拌匀

4、平底锅放少许油加热,勺子取一勺放入锅中,用中小火煎

5、翻个面再煎一会

6、成品出来

7、挤上酱,来一口吧。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等功效;可与胡萝卜、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、防癌等功效;可与香菇、豆浆、黄豆搭配;与西红柿、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、萝卜、南瓜搭配;与鹌鹑、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、清污解毒等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效;
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