| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 浇汁芦笋热量/卡路里116千卡 | |||

1、所需食材:芦笋半斤洗净去根部老皮,切段。蒜一瓣生抽三勺。

2、锅里水烧滚,加几滴油下芦笋焯半分钟捞出控水。

3、锅里少许油炒香蒜末生抽后加入半杯水烧开。

4、把生抽蒜泥汁浇在焯好的芦笋上。

5、非常鲜美清淡脆爽的浇汁芦笋,开吃吧。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、预防高血压、改善心血管等功效;可与黑木耳、豆腐、青蟹搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促消化、强身体等功效;可与龙须菜、醋、洋葱搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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