| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 9千卡 | 30千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 342千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 葱香桃酥热量/卡路里2131千卡 | |||
 热量2131千卡,相当于电工710分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将玉米油、糖粉、鸡蛋、盐一起倒入盆子里
2、用蛋抽搅拌均匀至糖粉融化即可
3、然后在将面粉和泡打粉过筛到盆子里，在将洗干净切碎的小葱也倒入盆子里
4、用刮刀翻拌均匀至看不见干粉即可。（最好先用刮刀翻拌一下，然后在用手去揉匀）
5、将面团以每个14克的重量 称取好
6、然后将称取好的小面团，放在烤盘上，用掌根部位去压它，让它形成自然的裂痕（烤箱预热174度）
7、送入烤箱中层，上火174，下火170 烤20分钟左右即可。（温度仅供参考，因为每家烤箱温差都不一样）
8、成品。放置一天后在吃，更香
9、做好的桃酥要密封起来哦，不然空气接触久了 就不脆了。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、通阳、解表等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与百合、香椿、荠菜搭配；与茶叶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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