芦笋炒虾仁的热量和减肥功效

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、提高免疫力、抗癌等功效；可与猪肉、豆腐、冬瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、帮助消化、防心肌梗死等功效；可与娃娃菜、油菜、龙须菜搭配；与橙子、番茄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、便血、补血等功效；可与春笋、枣、猪血搭配；与鸭翅、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、治疗高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；