| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 香酥鸡排热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡,相当于晾衣服440分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、烤肉料和纯净水混合，搅拌均匀。
3、鸡脯肉洗净后用厨房纸吸掉水分，横向刨开成2-3片，用肉锤进行敲打。
4、将鸡脯肉放入拌好的调料汁中，用手抓匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上，可以前一天晚上提前腌好。
5、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。
6、将腌制好的鸡脯肉先蘸上一层淀粉。
7、裹上一层鸡蛋液。
8、蘸上面包糠。
9、处理好的鸡脯肉放入烤盘，送入预热好的烤箱。
10、烤箱中层，200度，上下火，25分钟左右即可。
11、烤好的鸡排淋上番茄酱、沙拉酱或者孜然粉、黑胡椒粉等自己喜欢的酱料就可以大快朵颐了。
12、香酥可口，无油更健康哈。
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效；可与丝瓜、干辣椒、香椿搭配；与桔子、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、治疗便秘、降血糖等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
