| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 红糖年糕热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡,相当于乡村舞289分钟消耗的热量270 | |||||
1、年糕放在油锅里，两面煎一会儿，撒一点芝麻，年糕两面有点儿微黄就可以了
2、准备小半碗热水，里面加两勺红糖化开，倒入锅中，大火收汁
3、汁收干就好了！
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与姜、黑豆、荷兰豆搭配；与松花蛋、牛排、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、防冠心病、增强记忆等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、延年益寿、补肝肾等功效；可与山药、香蕉、桑葚搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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