早春新绿的热量/卡路里_早春新绿的做法

1、准备原料
2、锅中放适量食用油，冷油时将花椒放入，小火炸制
3、利用炸制椒油的时间把莴笋去皮并切成约2-3毫米厚的薄片备用（莴笋的嫩叶摘下洗净沾甜面酱食用美味又去火）
4、花椒油炸的差不多了（温馨提示：一定要炸到花椒变棕黑色，这样油是椒香的，如果炸的火候不到椒油会麻，影响这道菜的口感）炸好后关火将花椒取出只留椒油（这个时候关火1是为了使油降温2是莴笋含水份较大此时入锅油溅的厉害）
5、开中大火，将莴笋下入锅中，炒约1分钟
6、加入1/2小勺盐和1/2小勺鸡精（可根据个人口味做相应调整），炒匀关火
7、淋入适量香油拌匀即可
8、出锅啦！这是一道热吃冷吃均可的菜肴，会有不同的口味，美味如此简单就可拥有......

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、清热利尿等功效；可与桃子、大蒜、芸豆搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、治疗高血压、温中散寒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、延年益寿、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；

早春新绿的热量和减肥功效