| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油蒜炝虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于钓鱼93分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜去皮切末，辣椒和香菜切段。没有去虾线的虾需要去虾线，我买的是连壳斗剥了的虾，也省事。
2、香菜垫碗底，然后是辣椒，最上面是大蒜码好。
3、锅里面加入植物油和香油，量多一点，比例大概是4：1，烧至开始微微冒烟。
4、将热油倒入有蒜，辣椒和香菜的碗中，浓浓的香味呀。
5、在碗里加入酱油，糖，盐还有少量水，搅匀。
6、锅中不倒油，倒入虾煸干水分。
7、煸至虾微黄。
8、倒入步骤5调好的碗汁。盖上锅盖焖20秒即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、抗早衰、提高性欲等功效；可与燕麦、燕麦片、韭菜花搭配；与苦瓜、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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