| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 150千卡 | 300千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1571克 | 手洗面筋汤热量/卡路里2685千卡 | |||
 热量2685千卡,相当于滑雪384分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐切丁，胡萝卜 豆皮切丝，平菇洗干净撕成丝，玉米粒。荷兰豆剥好，西红柿切丁备用
2、取好面粉和成面团，加清水冲洗面团，清洗过程注意轻轻用手揉，面水留着备用，多换几次水等到清洗面水不发步面筋就洗好了。
3、热锅凉油，倒入蒜末爆香，紧跟着倒入西红柿翻炒，加入少量水熬出汁，倒入方才的面汤，大火烧开，烧的过程务必用勺子搅着以免糊锅底
4、烧开后把面筋揪成小团子下锅，随后加入余下食材，大火烧开，鸡蛋磕个口直接把蛋撒入锅中即可，
5、最后加入盐调味就可以吃了，不建议加入其他调料，以免遮盖食物本身香味。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、健脾利湿、清热润燥等功效；可与比目鱼 、白萝卜、上海青搭配；与木耳菜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、利水通淋、明目等功效；可与酸奶、花菜、魔芋搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、清热润肺、止汗等功效；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、解毒消肿、宽肠通便等功效；可与虾仁、豆腐、米豆腐搭配；与小黄瓜、荷兰瓜、小南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
