| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 清炖羊排热量/卡路里1098千卡 | |||

1、羊排清洗干净冷水入锅,烧开后撇去浮沫,清洗干净,沥干水份备用.

2、洗净的羊排倒入电饭煲中.

3、放入花椒粒.

4、倒入适量清水.

5、合盖到位.

6、连接好电源,选择“煲汤”功能,按“口感”健选择“浓郁”对应口感指示灯闪烁.

7、按下开始健,口感指示灯常亮,电压力煲开始工作。

8、烹饪结束后,保温指示灯点亮,显示屏显示(b)

9、提示5声,就可以开盖。

10、加入少许盐搅拌均匀,撒上青蒜就可以享用美味了。

11、成品图

12、成品图
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、帮助消化、和胃等功效;可与生姜、鸡蛋、胡萝卜搭配;与竹笋、南瓜、绵白糖相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、止痒解腥、除湿止痛等功效;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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