| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 圆菜虫草花热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于走路34分钟消耗的热量390 | |||||
1、虫草花和圆菜分别炒水，然后攥干水分，热油倒入圆菜和虫草花翻炒，放盐鸡精五香粉炒匀出锅，撒上黑芝麻即可。
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、提鲜、帮助消化等功效；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、清热止痛、利脏器等功效；可与圣女果、海米、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎杀菌、预防高血压、降颅压等功效；
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