家常毛血旺的热量/卡路里_家常毛血旺的做法

鸭血两块、葱适量、花椒一小把、豆瓣酱和姜蒜一起炒香和干辣椒适量、肉切片拌盐地瓜粉最好拌干一些一斤、香菜5毛钱适量、火腿肠一根、黄豆芽两块钱、豆腐泡适量、盐味精鸡精适量、姜适量、大蒜适量

1、先把豆瓣酱和姜蒜一起炒香和干辣椒放点花椒，加盐味精鸡精。适量，自己用筷子尝一尝也行。然后加水等水开，放豆芽豆腐泡一起烫熟，加火腿肠，捞起来，再煮肉片煮一分钟，打捞起来，外放鸭血。煮好后装盆。
2、把切好的葱姜蒜撒上面，干辣椒用剪刀剪断，再放一把花椒。放点细辣椒炸好的油辣椒。放两勺，(小勺子)锅烧热油，最好到冒烟的程度。再用勺子往上面浇油。不用太多油。放香菜，
3、很好吃要吃很辣就多放辣椒。自己决定。昨天上班回来没有来的及拍过程。

鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、病后调养、补血等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、增加食欲等功效；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、生津液、止消渴等功效；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、抗癌、清热利湿等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有补脾益胃、降低胆固醇、抗血管等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

家常毛血旺的热量和减肥功效