| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 煎米饼热量/卡路里311千卡 | |||

1、剩米饭 葱碎 火腿碎 鸡蛋 盐 黑胡椒粉放入碗里

2、充分拌匀 使每颗米粒都散开

3、放入煎锅 煎至两面金黄

4、即可出锅盛入盘子
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效;可与百合、苋菜、小米搭配;与桔子、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗癌、治疗高血压等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促消化、防腐抑菌等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、止消渴、解热毒等功效;
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