| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跨栏10分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋2个 加适量盐或生抽打散至起泡。
2、葱切碎 加入蛋液中。
3、油热倒入葱花蛋液。
4、晃动下煎锅让蛋液均匀摊开。
5、闻到香味或煎至金黄色 翻过来，为了方便翻先用铲子把蛋饼划开成2半。
6、翻过来稍煎些即可关火。
7、用铲子把蛋饼划切等份。
8、美味葱花煎蛋 做好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效；可与生菜、干贝、基围虾搭配；与桔子、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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