低卡路里杂粮蛋包饭的热量/卡路里_低卡路里杂粮蛋包饭的做法

1、煮杂粮饭。其实普通米饭也可以啦，杂粮里面的不同材料吃的时候会有不同食感，比较有趣~生的时候放刚好没过锅底，我也不懂多少克…如果想要粒粒分明的口感提前一晚煮好，用隔夜的
2、配菜切丁。日式蛋包饭放番茄是为了酸甜的口感，有番茄最好，冰箱没有用胡萝卜代替也挺甜的。放娃娃菜是为了有爽脆的食感，白菜也可以
3、打鸡蛋。一个鸡蛋加入椰奶，没过蛋白就好（我用椰树派因为没那么甜），椰奶比牛奶更能掩盖鸡蛋的腥味
4、炒饭。热锅冷油，少油，先把杂粮炒干。放胡萝卜，因为我喜欢吃软的胡萝卜所以炒久些。放娃娃菜，大火翻炒，一定要勤翻不然娃娃菜会糊。
5、调味。关火（因为怕蔬菜糊），用锅的余热调味，我只加了椒盐（怕椰奶太甜加点点辣），因为怕蛋有腥味，冰箱又没有洋葱，所以放小葱
6、煎蛋被。鸡蛋椰奶搅拌好，热锅冷油，少油，倒入蛋液，转小火，通过摇晃锅均匀地摊开蛋液，等差不多熟就可以关火啦。
7、装盘。蛋被对折包好炒饭起锅，（小心不要像我一样戳破蛋被…），旁边切点水果，又好看又解腻（因为真的好甜）

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米面、紫菜、丝瓜搭配；与鹅肉、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、促进消化等功效；可与羊排、西兰花、莴笋搭配；与冬虫夏草、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、通利肠胃、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、防癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

低卡路里杂粮蛋包饭的热量和减肥功效