| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 106千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 减脂咸味白方包吐司热量/卡路里1144千卡 | |||

1、面包机用户请看:本方子上传时间为2017年2月20日
将除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序放入面包机桶内,(因为我在的城市目前倒春寒天冷,所以我在准备材料时会用热水烫一下面包桶)先放冲好的牛奶(温度在喝起来正好即可,别喝光了好嘛答应我),再放酵母,下一个入桶的是高筋面粉,我习惯过筛高粉,接着是对角线放糖跟盐,最后中间打一个鸡蛋就好

2、手揉大师请看:如果你目前手边没有面包机或者大师机,你选择手揉,那么我是很尊重你的,you are my 师傅!我手揉从来没出过那个手套膜,甚至怀疑这是骗人的,跟支付婊说凑齐五福有666元是一路货色。手揉师傅们你们就把材料准备好手揉,先固体后液体,这样比较不粘手。换上围裙放一个好听的音乐歌单,剩下俩小时就是这么的。。难熬。黄油也是后放,这样我感觉比较容易出膜,因为买了面包机以后观察过它的工作原理。最后表示对你们的尊敬!欢迎留言我挨个赞!

3、面包机用户(我们这些懒鬼)弄好材料选择你面包机上的一个模式就开始玩游戏or ewhatever you like ,我选的一般是柔软,3小时45分钟,在第一个揉面环节结束后丢入黄油,然后在发酵第一档结束后拿出面团出来手动排气。

4、手揉大师们你们揉好面之后室温发酵90分钟左右拿出面团排气,然后再入吐司模具中发酵45分钟左右,同时提前将烤箱预热170度,最后将吐司放入预热完成的烤箱,150~170°之间烤20分钟即可,水浴法的话选170度25分钟。上色什么的你们开心上什么都行。

5、面包机用户玩完游戏回来面包就好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与韭菜、桂圆肉、黄豆搭配;与鹅、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、治肝顺胃、提鲜等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、抗衰老等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1