| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于吉特巴舞33分钟消耗的热量288 | |||||
1、原料图。
2、用刀将小南瓜切开,去掉里面的瓤和种。
3、先将南瓜上锅蒸10分钟。
4、鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散，先把鸡蛋液过滤一遍。
5、慢慢加入牛奶，边加边搅拌，再次过滤一遍。
6、过滤好的蛋奶液装入南瓜盅，包保鲜膜，上锅中火蒸10分钟即可。
7、又滑又嫩。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防前列腺、防癌治癌等功效；可与牛里脊、火腿、薏米搭配；与梭子蟹、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与肥牛、牡蛎 、海虾搭配；与牛奶、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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