| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 木瓜柠檬酵素-洋洋西热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于侧泳58分钟消耗的热量480 | |||||
1、两只木瓜洗净去皮，从中间切开两半。
2、用勺子小心的将木瓜的籽去掉。
3、柠檬去皮。
4、木瓜切三毫米左右的薄片。
5、柠檬切三毫米左右的薄片。
6、黄蔗糖取一小块，磨碎备用。
7、一支干净无水的密封罐。
8、罐子最底层铺好碎的黄蔗糖，铺一层木瓜，再放两片左右的柠檬，最后铺一层白糖，按照这样的顺序将整支罐子铺满百分之九十左右，最后一层是白糖。
9、这是做好的样子，等待三四天开罐搅拌一下，接下来的每天都要搅拌一次。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、补充营养、抗癌等功效；可与莲子、牛奶、红枣搭配；与北极虾、基围虾 、海虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、预防心血管疾病、健脾等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与山楂干、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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