| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 青椒小豆腐热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于打磨地板401分钟消耗的热量270 | |||||
1、全家福。
2、五花肉和青椒切小丁。
3、热锅入油，下入五花肉煸炒。
4、五花肉炒至8分熟，烹入一点料酒。
5、下入青椒丁，炒匀。
6、下入小豆腐炒匀，调入盐、糖、鸡精等调料，炒至干爽。
7、装盘开吃。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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