油焖大虾的热量/卡路里_油焖大虾的做法

1、把虾处理一下，去除虾线，，把虾背剪开，这样更好入味，虾须剪掉。葱姜蒜切片
2、锅内放油，葱姜蒜爆香，放入大虾，炒出红色的油（菜鸟宝宝们掌握不好火候的话，葱姜蒜爆香之后改小火，以防虾里面有水蹦到，等到不蹦的时候调好火翻炒）
3、炒出红油，放入一勺半的糖，当然了，看自己的喜好，喜欢甜的可以多放一点。之后放入一点点料酒，耗油和盐。再加入水，水的量不要没过虾，一半就可以了，让后小火让虾入味，汤汁快没的时候，再加入半勺糖，翻炒一下收汁就可以出锅啦！
4、甜甜，脆脆的油焖大虾就出锅啦！

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、降血压、增强性功能等功效；可与辣椒、燕麦、燕麦片搭配；与番茄、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、冠心病等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、降低胆固醇等功效；可与背部牛肉、肥牛片、肩部牛肉搭配；与蜂蜜、脆豆腐、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、促消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

油焖大虾的热量和减肥功效