| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 百香果小蛋糕-春季郊游必备热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡,相当于看电视1427分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油软化
2、加入糖粉，开始打发黄油
3、打至黄油颜色变浅，蓬发状
4、每次加一个鸡蛋，搅打均匀后再加另一个
5、倒入混合过筛的低粉和泡打粉，用刮刀拌匀
6、倒入百香果汁，拌匀
7、加入椰蓉和蔓越莓干拌匀
8、倒入纸膜，175度烘焙25分钟
9、冷却后撕去纸膜，顶部挤奶油霜
10、做最后装饰
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与丝瓜、桂圆肉、香椿搭配；与田鸡、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、提神醒脑、止痛等功效；
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