| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 饼子热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡,相当于刷牙704分钟消耗的热量120 | |||||
1、两小碗面粉(吃米饭的那种小碗),加一小嘬小苏打，搅匀;
2、加大致三勺植物油，一个鸡蛋，搅匀(鸡蛋和植物油根据个人喜好);
3、加凉水和面，揉匀后用塑料袋或者盆碗之类的扣住醒面10分钟，反复操作两次;
4、电饼铛加热到很热的状态，擀成圆饼放入，咯至两面上色(大致10分钟左右)关火，先不要取出，用余热再加热五分钟左右;
5、出锅，就着自己喜欢的东西开吃吧。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与洋葱、桂圆肉、辣椒搭配；与田鸡、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、调节胃酸分泌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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