胡萝卜炒蛋的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、草鱼搭配；与柚子、辣椒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、干辣椒、桂圆肉搭配；与豆奶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；