| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 红枣枸杞桂圆鸡蛋汤热量/卡路里735千卡 | |||
1、用热水泡一下枸杞,红枣,桂圆,去水,备用。红枣最好切开
2、电饭锅放2碗多点的水,煮沸。
3、把红枣,枸杞,桂圆放入电饭锅,煮20分钟左右。打两个鸡蛋进去,不用搅碎鸡蛋。
4、煮5分钟左右,放入红糖,再煮5分钟左右就可以关掉电饭锅。完成。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、益智健脑、提高免疫力等功效;可与白菜、南瓜、莲子搭配;与胡萝卜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心脾、养血安神、温补等功效;可与莲子、当归、鹌鹑搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与苋菜、肥牛、香椿搭配;与雪莲果、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、补血、益气补血等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与姜、松花蛋、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、软化血管、延长寿命等功效;可与蚕豆、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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