| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 肉末香菇冬瓜热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于擦地61分钟消耗的热量228 | |||||
1、冬瓜去皮去籽洗净切成小块。
2、提前泡发洗净的香菇切成小条，葱姜切碎，葱叶切葱花，准备好一些五花肉末。
3、电饭锅接通电源，放入肉末煸出油来。
4、放入葱姜末炒出香味。
5、放入切好的冬瓜块。
6、放入香菇和泡香菇的水。
7、放入一匙蚝油和适量盐，盖上盖子焖熟冬瓜。
8、电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、清热解暑等功效；可与青蟹、香菇、仔鸡搭配；与红豆、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与冬瓜、油菜、鳕鱼搭配；与明虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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