开背黑椒虾的热量和减肥功效

1、材料

2、虾洗干净之后,用刀从背部切开,去掉泥肠

3、起一油锅,至5成热,下油锅炸虾,等虾变色后炸1分钟左右捞起,油锅在大火加热,进行第二次炸虾,也就炸个1到2分钟左右,多了虾肉就老了,不好吃了

4、第二次炸好的虾

5、大蒜拍扁,小葱切碎

6、锅内留底油,下大蒜炒香

7、倒入虾翻炒一下,在倒入黑椒香料(如果没有黑椒也可以用椒盐,五香粉都行的)翻炒

8、散上葱花起锅(因为忙着拍照,有点炒焦了)

9、装盘