| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 芦蒿炒香干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于擦地65分钟消耗的热量228 | |||||
1、将芦蒿摘去叶，掐成一寸左右的段，洗净备用。
2、香干洗净后切成丝。
3、锅内放一大勺油烧热。
4、下芦蒿和香干爆炒。
5、加糖和蚝油。
6、加盐、鸡精和适量的开水，快速翻炒片刻即可。
芦蒿具有通肠健胃、消食开胃、利小便等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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