| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 蔬菜饼热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于瘦身操67分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备好所有食材，开工
2、把虾去头、剥壳，去虾线（背部跟腹部的两根线都去掉）
3、西兰花茎部的皮削点掉
4、锅里加水，烧开后把西兰花，香菇、胡萝卜放进去焯下，捞出晾下沥下水
5、趁着沥水的时候我们可以处理下虾肉，把擀面杖裹上保鲜膜，虾切粒放碗里用擀面杖捣成泥
6、把焯过水的香菇、西兰花、胡萝卜都剁碎
7、所有食材加入同一个碗内，加半个土鸡蛋蛋液，适量盐，往同一个方向搅打上劲
8、不粘锅里刷上油
9、把拌好的泥分成几份放入锅中用筷子或者勺子压成饼状，当晃动不粘锅饼会滑动时就可以翻面了，熟度自己掌握，哈哈
10、成品出锅
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、防心肌梗死、补肾壮阳等功效；可与火龙果、燕麦片、藕搭配；与番茄、水芹菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、增强血管韧性等功效；可与虾、平菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与卷心菜、西瓜、绿豆芽搭配；与木瓜、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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