| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 零失误版酸奶玛芬热量/卡路里1349千卡 | |||

1、玉米油,酸奶,鸡蛋,糖,盐混合均匀

2、面粉及泡打粉过筛后与湿性材料混合,不要过度搅拌,没有干粉就可以,搅拌好的面糊看起来比较粗糙

3、裱花带入模具,加不加麦片看个人喜欢。烤箱预热后180℃上下控温18分钟,喜欢干一点的可以多加两分钟。我做的口感是外层酥脆里面绵软像蒸蛋糕得口感

4、美美哒
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、生菜、黄豆搭配;与茶叶、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调整胃肠道、调味等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、润肤、健发等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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