| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芭蕉 | 克 | 382千卡 | 109千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 芭蕉煎饼热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于壁排球143分钟消耗的热量420 | |||||
1、挑一根芭蕉，剥皮，切成约3CM的段。青的比较脆，黄的比较甜，看个人喜欢了。
2、锅中下油，中小火煎炸2分钟左右，别炸太过，只是把四周炸点金黄，因为还有后续工序(?-?)?
3、炸得差不多时捞起，放凉一点点后，就像这样用烘焙纸包住，底下也有一层，否则就会粘住了（???ˊ??ˋ???）画面太美不敢看…
4、用一个盘子压扁，大概0.5cm厚就行了
5、再放进油锅炸两分钟，捞起后，开大火再下去复炸10秒左右，让其更酥脆！
6、配上各种喜欢的酱，下饭，午点，招待客人都是明智的选择！
芭蕉的热量109千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎解毒、清肠热、润肠通便等功效；可与苹果、冰糖、国光苹果搭配；与芋头、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、肝胆病等功效；
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