炸蘑菇的热量/卡路里_炸蘑菇的做法

1、蘑菇洗凈搞成一朵一朵，我覺得大的很好，炸完就小了。但多餘部分的不要了。
2、用水抄一下，很快撈出，保持挺闊的樣子別煮軟了。瀝乾水分。加少許澱粉，薄薄一层就夠了。
3、油熱后下蘑菇，要一朵一朵的下。下完均勻地撒上少許鹽、（鹽在外面更有味道）黑胡椒。要炸些時間，直到炸到變硬了，平的一面起泡了，而且蘑菇縮水，基本一鍋變半鍋了就快好了。撈出來瀝油。
4、其實就好了。非常好吃。有人說3分鐘後复炸，不知道為什麼，但是心理作用還是复炸了，沒吃出差別。本來想試試沾番茄醬的味道，不小心都吃光了。

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、促进大脑发育、防癌等功效；可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、调味等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥提味、防腐抑菌等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防心血管硬化等功效；

炸蘑菇的热量和减肥功效