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内蒙大盘鸡的热量

内蒙大盘鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿肉1810千卡181千卡
葱头376千卡348千卡
八角20千卡195千卡
精盐21千卡79千卡
生姜45千卡80千卡
老抽19千卡129千卡
青椒25千卡22千卡
花椒39千卡258千卡
鸡精10千卡195千卡
白糖204千卡392千卡
食用油620千卡899千卡
味极鲜11千卡76千卡
总量1485内蒙大盘鸡热量/卡路里3200千卡
打鼓热量3200千卡,相当于打鼓800分钟消耗的热量240

内蒙大盘鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉 1000克、 葱头 一个、 生姜 切片、 八角 适量5、6个、 老抽 适量、 精盐 适量、 鸡精 少许、 花椒 适量、 味极鲜 适量、 白糖 少许、 食用油 适量、 大的西红柿 1个、 独头蒜 1头、 中等红皮土豆 2个、 青椒 1个
食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、健胃、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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