草莓酸奶蛋糕的热量/卡路里_草莓酸奶蛋糕的做法

1、蛋黄和酸奶搅拌好加入草莓碎加入油面粉搅拌，蛋白打到起泡加柠檬汁白糖分三次加入蛋白打发至硬性发泡，拿三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀，把所有蛋白加入蛋黄糊中拌匀，不能转圈，要从上至下翻搅
2、水浴烤法烤盘内加水先预热10分钟，160度烤60分钟烤好放凉装饰

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与荠菜、桂圆肉、韭菜搭配；与柿子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、保护肝脏、解热烦等功效；可与荠菜、桂圆、韭菜搭配；与柿子、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、除口臭等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；

草莓酸奶蛋糕的热量和减肥功效