| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 绿豆雪糕热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于堵缝隙44分钟消耗的热量270 | |||||
1、用料
2、将少许绿豆水加入淀粉中
3、搅拌成无颗粒的稀糊
4、将牛奶和煮至开花的绿豆连汤一起倒入锅中
5、小火加热，搅拌均匀
6、加入糖
7、搅拌至微沸
8、一边搅拌，一边加入淀粉糊，
9、不断搅拌至浓稠，离火
10、加入香草粉，搅拌均匀，晾凉
11、装入容器
12、封好保鲜膜，放入冰箱冷冻
13、完全凝固后
14、去掉保鲜膜，扣出
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有厚肠胃、利尿、止渴等功效；可与豇豆、南瓜、燕麦片搭配；与紫米、棒子、番茄相克，同食可能会引起不适；
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