| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 培根卷土豆热量/卡路里865千卡 | |||

1、土豆去皮切块,煮熟,压成土豆泥

2、放胡椒粉,盐,鸡精,均匀搅拌

3、捏成椭圆形,将培根一分为二

4、将培根环绕在土豆泥上面

5、刷油后,放入烤箱,200度烤十分钟

6、用红萝卜做造型,番茄西红柿斜切,对放就成了?型

7、在刷一次油,再烤五分钟

8、出锅装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、养颜等功效;可与牛肉、醋、牛里脊搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、促进消化等功效;可与香菜、大米、圆白菜搭配;与水萝卜、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;
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