农家小炒的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、养血补益、益胃健脾等功效；可与猪小排、鲢鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、抗癌等功效；可与蜂蜜、羊排、草鱼搭配；与冬虫夏草、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、行气理血等功效；可与明虾、墨鱼、豆芽搭配；与牛里脊、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；

海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、延缓衰老、预防便秘等功效；与螃蟹、绿豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、清肠胃、抗癌等功效；可与鱿鱼、枣、猪血搭配；与田螺、鸭肉、猪血相克，同食可能会引起不适；