| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 元宵 | 克 | 702千卡 | 319千卡 | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 10千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 885克 | 4种元宵的花式吃法，天天吃也吃不腻啦热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡,相当于打牌1296分钟消耗的热量90 | |||||
1、一、桂花酒酿元宵
淀粉少许，倒入凉水，搅拌。
2、锅中倒水，水开后煮元宵。
3、酒糟80克，白砂糖 ? 勺，淀粉汁适量，搅拌均匀。
4、盛入碗内，撒桂花，枸杞适量。完成。
5、二、糖糍元宵
锅中倒油，倒入元宵，煎至表面变黄。
6、红糖1勺，翻炒收汁。
7、撒入黑芝麻。完成。
8、三、酥皮元宵
取蛋黄，打散。
9、锅中倒水，倒元宵，煮至表皮柔软。
10、将元宵捞出放入蛋挞皮，盖酥皮，酥皮表面刷蛋液。
11、码入烤盘，烤箱175度烤15分钟。
12、完成。
13、四、时蔬元宵
油菜择开。
14、香菇切片。
15、洋葱切碎，蒜切末。
16、锅中倒水，倒入元宵，煮熟捞出。
17、锅中倒油，洋葱80克，翻炒，蒜30克，炒香，芝麻油少许，搅拌均匀，香菇40克，虾米20克，翻炒，生抽1勺，搅拌均匀。
18、加水煨汤，倒入元宵，加入油菜叶。
19、完成。
元宵的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有头晕眼花、止汗、脾虚腹泻等功效；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋挞的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与干辣椒、海虾、洋葱搭配；与雪莲果、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、降血脂、清热解毒等功效；可与粳米、明虾、金针菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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