| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 酸辣木耳热量/卡路里248千卡 | |||

1、干木耳用冷水泡发一夜,择洗干净;

2、大蒜切末,香葱切葱花;小米辣、泡野山椒切小段备用;

3、将木耳汆烫1分钟左右,捞出沥干水分,晾凉备用;小米辣、泡野山椒切段备用;

4、将木耳用精盐、白糖、生抽、香醋、香油、小米辣和野山椒拌匀;
撒上蒜末、葱花,将色拉油烧热后浇在蒜末葱花上激出香味即可。

5、成品图

6、成品图
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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