| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 芒果雪媚娘热量/卡路里769千卡 | |||

1、把食材称量好分类摆放;融化5g黄油。黄油可用微波炉小火融化,也可隔水融化。

2、把125g糯米粉、30g玉米淀粉、20g奶粉、130g温水与融化的黄油混合并搅拌均匀。

3、用保鲜膜把搅拌好的面糊封好,中火蒸15分钟;60g奶油和10g砂糖混合打发。

4、小火炒熟50g糯米粉,稍微翻炒至糯米粉变微黄即可;将芒果去皮,弄成稠状。

5、在桌子上铺一层保鲜膜,撒上熟糯米粉;为避免饼皮黏手,沾上熟粉后再取蒸好的糯米粉糕,搓圆压扁,形状与饺子皮差不多大小、厚薄。

6、先铺一层奶油,再在奶油上铺一层芒果。(一层奶油一层芒果的口感最佳,图中的上层奶油就请忽略吧)

7、像做包子一样封口,然后把雪媚娘倒过来放在喜欢的包装纸里面就完成啦~夏天冷藏口感更佳哦~
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、润肠通便等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、润肠、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与果汁、醋、金针菇相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
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