| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 消耗淡奶油的牛奶小方热量/卡路里2447千卡 | |||

1、准备电子秤,不粘奶锅,一个小盒或碗

2、倒入250ml牛奶和40g玉米淀粉,玉米淀粉易结块,搅拌均匀。

3、把剩余所有材料(除了椰蓉)倒入奶锅中,搅拌均匀。

4、小火加热奶锅,热气上来后,把小盒中的牛奶混合液倒入奶锅中,并不断搅拌。

5、小火,一直搅拌,逐渐出现絮状物。

6、变得粘稠之后关火。

7、准备小盒子,倒入一层椰蓉。

8、倒入小盒子,撒上一层椰蓉。

9、放入冰箱,冷藏2小时
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、润肠等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与西兰花、巧克力、橙相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、预防便秘、补中和血等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效;
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